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油茶树属山茶科,是我国特有的木本食用油料树种,也是世界上四大木本食用油源树种之一。油茶树主要分布在海拔1000米以下的山地和丘陵,环境**、野生长成,其果实油茶籽历经一年之久方可成熟,且存在“花果同期”的奇观。油茶籽榨出的茶油营养保健价值高,油酸和亚油酸含量达到90%以上,其不饱和脂肪酸,三油酸甘油三酯(55—65%)含量高于橄榄油,是**好的木本食用油,被誉为“油王”,千百年来被产区人民奉为山正珍贡品。“大别山”牌高级特纯野生茶油采撷于大别山腹地,**生态示范区内的野生油茶籽,经科学加工提炼而成,既保持了山茶油本身的**风味,又符合现代食用油的高品质标准。茶油不仅以油酸含量高著称,其维生素E的含量也丰富。被**学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,茶油的含量是大豆油的10倍。长期食用茶油可以明日、亮发、润**、消热**、**肌体**、延缓衰老,对心脑血管**具有较好的食疗作用,属**绿色营养保健食品。[详细介绍]
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